Muffin salati alle carote, ricotta, pomodori secchi e quant'altro
Siamo già a fine febbraio e, ogni tanto, quando il sole fa capolino, sembra che la primavera veramente sia lì, dietro l'angolo e che basti qualche giornata di bel tempo per poter uscire e andare a fare delle passeggiate in campagna o, come ho visto fare due settimane fa, raccogliere erbe selvatiche nei campi vicino alla tangenziale (quest'ultima opzione, però, la sconsiglierei.)