mercoledì 23 marzo 2016

Bocconcini di pasta per pizza ripieni

Minimalia n.44




Prepararsi per il picnic di Pasquetta, tempo permettendo, con una ricetta velocissima e assai cialtrona. 

Per 18-21 rotolini occorre un rotolo di pasta per pizza, steso e tagliato in tre parti -  su ognuna delle quali distribuire, per amor di varietà, gherigli di noci sbriciolate, olive snocciolate e rondelle di cipolla stufate (o quanto si trovi in casa) arrotolare, tagliare ogni rotolo in sei o sette fette, e mettere a cuocere in forno ventilato a 180°per mezzora circa. Mettere in un bel cestino avvolti in un tovagliolo, per portarli al picnic; perchè l'estetica non sarà tutto ma, ovviamente, nobilita. 
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