Una ricetta che si situa perfettamente in un crocevia di occasioni, informazioni e distrazioni.
La cuoca cialtrona. Stralci di vita, cucina e letture varie ed eventuali di una cuciniera dilettante.
giovedì 20 giugno 2013
lunedì 17 giugno 2013
Con-fusione in cucina
Acciughe in salsa interetnica
Dopo che per mesi ci si è lamentati del freddo, mi sembra doveroso, per par condicio, lamentarci anche un po' del caldo; che ci toglie forze e appetito, rendendoci confusi e inebetiti.
martedì 11 giugno 2013
lunedì 3 giugno 2013
Abbinamenti fortuiti quasi orientali
Bocconcini di pollo caramellati al limone, miele e zenzero
Ospiti inattesi a pranzo, la domenica mattina e il rapido scongelamento di un pacchetto di cotolette di pollo; rivelatosi, in seguito essere, invece, bocconcini di petto.
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